Beschreibung
Das Steak aus dem vorderen Teil des Roastbeef wird ca. 6 cm dick geschnitten und ist mindestens 3 Wochen im wet aged Verfahren gereift. Dadurch wird das Steak besonders geschmacksintensiv und sehr zart. Medium Gegrillt ein echter Leckerbissen.
Bildquellen
- Sirloinsteak Wurz P1250788: Regiowelt





