Cordon Bleu roh

Beschreibung

Cordon Bleu, bedeutet blaues Band und soll, aus dem Französischen stammend, eine Metapher für die hohe Kochkunst sein. Aber jenseits von Wortherkunft und Geschichte können wir Ihnen sagen, dass dieses frisch von uns klassisch zubereitete Fleisch, mit Kochschinken und Emmentaler eine absolut delikate Mahlzeit bietet. Die Qualität und Frische unserer Fleischwaren ist ein Garant für gutes Gelingen. Die Kombination mit krosser Panade und zerlaufendem Käse und dem zarten Kochschinken ist einfach unschlagbar und macht immer noch Lust auf mehr. Geben Sie Öl in eine beschichtete Pfanne und erhitzen Sie dieses langsam. Braten Sie anschließend die Cordon Bleu bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb an (jede Seite ca. 5 Minuten). Als Beilage eignet sich hervorragend -neben gemischtem Salat- z.B. Bratkartoffeln, Pommes frites oder Kroketten.

Bildquellen

Cordon Bleu full: Wurz
Cordon Bleu close: Wurz

Zusätzliche Information

Gewicht	n. a.
Variante	Nicht vakuumiert, Vakuumiert

Zutaten

Schweinefleisch, gekochter Hinterschinken: (Schweinefleisch; Wasser; Nitritpökelsalz: (Speisesalz; Konservierungsstoff: Natriumnitrit); Stabilisator: Diphosphat (=12;2% P2O5); Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Glucosesirup; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Gewürzextrakte; Aroma); WEIZENmehl, EIER, Sahne (LACTOSE), Paniermehl; Salz; Pfeffer.

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Cordon Bleu full: Wurz
Cordon Bleu close: Wurz

Nährwerte

Nährwert je 100g *

Kalorien	220 kcal / 924 kJ
Fett	10,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	5,8 g
Kohlenhydrate	9,9 g
- davon Zucker	1,1 g
Eiweiß	22,3 g
Salz	0,9 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.