Unser Bauernschinken wird aus der sehr mageren Ober- oder Unterschale des Schweins hergestellt und ist eine geschmackliche Delikatesse für viele Gelegenheiten.
€3,30 pro 100g
Das Fleisch für unseren delikaten Bauernschinken lösen wir aus den Schinkenteilen vom Schwein aus. Es wird mild gepökelt und leicht geräuchert. Im Zusammenspiel mit wohl dosierten Gewürzen und einem feinen Fettrand entwickelt der Schinken ein vorzügliches geschmackliches Erlebnis. Fein aufgeschnitten ist er ein deliziöser Brotbelag und sollte auf keinem Buffet fehlen.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Variante | Nicht vakuumiert am Stück, Nicht vakuumiert geschnitten, Vakuumiert am Stück, Vakuumiert geschnitten |
Schweinefleisch 87%, Trinkwasser, Wacholder flüssig, Speisesalz, Gewürzextrakt, Speisewürze, Wasser, Aromen, Wacholderaroma, Hefeextrakt, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate
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| Kalorien | |
| Fett | 4,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 17,4 g |
| Salz | 2,55 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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