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Rinderhüfte, natur

Die Rinderhüfte ist ein zartes Teilstück mit geringem Fettgehalt, welches sich für unterschiedlichste Zubereitungsmethoden eignet.

41,70 pro kg

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Beschreibung

Die Hüfte ist ein mageres Teilstück aus der Keule. Die exquisite Hüfte wird fachmännisch vom übrigen Hüftteil getrennt. Dabei wird die querlaufende Sehne entfernt, die Rinderhüfte ist somit sehnenfrei. So erhält man das zarteste Stück aus der Keule, ohne Fett und in bester Qualität. Die Rinderhüfte am Stück eignet sich ideal als Braten, als Steaks oder auch für feinstes Rindergeschnetzeltes.

Bildquellen

  • Rinderhüfte Wurz P1250288: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 121 kcal / 508 kJ
Fett 4,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 21,2 g
Salz 0,1 g

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Registriernummer 08 415050 0001

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Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Rinderhüfte Wurz P1250288: Regiowelt

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