Herkunft von der Schwäbischen Alb – Handwerkliche Schlachtung durch gelernte Metzger – Traditionelle handwerkliche Verarbeitung
Zarte und magere Hüftsteaks in perfekt abgestimmter würziger Marinade.
€5,10 pro 100g
Die Hüfte ist ein mageres Teilstück aus der Keule. Das exquisite Hüftsteak wird fachmännisch vom übrigen Hüftteil getrennt. Dabei wird die querlaufende Sehne entfernt, das Hüftsteak ist somit sehnenfrei. So erhält man das zarteste Stück aus der Keule, ohne Fett und in bester Qualität, ideal für Steaks, die wir hier schon für Sie mit einer passenden Marinade vorbereitet haben.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Variante | Nicht vakuumiert, Vakuumiert |
Rindfleisch 95%, pflanzliches Fett teilweise gehärtet (Raps, Palm), Speisesalz, Zwiebeln, Aromen, Zucker, Kräuter
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| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Registriernummer | 08 415050 0001 |
| Kalorien | 138 kcal /548 kJ |
| Fett | 6,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 20,3 g |
| Salz | 0,9 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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