Die mit einer speziellen Gewürzmischung abgeschmeckte Rohwurst ist von einer pikanten Pfefferkruste umhüllt, einige Tage gereift und kalt geräuchert. Die schnittfeste Wurst eignet sich als herzhafter Brotbelag und ist schmackhafter Bestandteil rustikaler Buffets.
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Zusätzliche Information
Gewicht
n. a.
Variante
Nicht vakuumiert am Stück, Nicht vakuumiert geschnitten, Vakuumiert am Stück, Vakuumiert geschnitten
Zutaten
Schweinefleisch, Meerpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakt, Dextrose, Saccharose, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rote Beete Pulver, Rauch. 100g Salami werden aus 121g Schweinefleisch hergestellt. Wursthülle nicht essbar.
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Nährwerte
Nährwert je 100g *
Kalorien
322 kcal / 1348 kJ
Fett
15,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren
6,0 g
Kohlenhydrate
1,1 g
- davon Zucker
1,0 g
Eiweiß
17,7 g
Salz
3,4 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.
Allergene
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
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