Salami hausgemacher Art. Leckerer Belag auf frischem Brot oder Baguette.
€3,60 pro 100g
Unsere Salami wird aus magerem Rind- und Schweinefleisch mit Speck hergestellt. Die Fleischmasse wird fein gewolft und mit Gewürzen aromatisiert. Sie wird einem Reifeprozess unterzogen und unter Buchenholz mild geräuchert. Aufgeschnitten ergibt sie einen schmackhaften Brotbelag.
Bildquellen
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Variante | Nicht vakuumiert am Stück, Nicht vakuumiert geschnitten, Vakuumiert am Stück, Vakuumiert geschnitten |
Schweinefleisch 51%, Rindfleisch 46%, Speisesalz, Gewürze, Würze, Aromen, Dextrose, Saccharose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Bildquellen
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Registriernummer | 08 415050 0001 |
| Kalorien | 263 kcal / 1096 kJ |
| Fett | 22,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| - davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 15,9 g |
| Salz | 2,9 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
Bildquellen
€5,50 pro 100g
€2,60 pro 100g
€2,60 pro 100g
€2,30 pro 100g
€8,30 pro 100g
