Mit diesem Produkt bieten wir Ihnen ein Beispiel fleischereitechnischer Kreativität. In dieser pikanten Kochwurst verarbeiten wir vier Wurstsorten zu einem attraktiven Schnittbild.
€2,00 pro 100g
Im sogenannten Kleeblatt verarbeiten wir gleich vier Wurstsorten. Im Kunstdarm abgefüllt enthält die Wurst je ein Viertel Schinkenwurst, Schwarzwurst, Leberwurst und weiße Presswurst. Das ergibt nicht nur ein attraktives Schnittbild, sondern auch eine geschmacklich-facettenreiche Einzigartigkeit. Die Wurst eignet sich als Brotbelag, aber in dickeren Scheiben aufgeschnitten durchaus auch als pikante Ergänzung von Pellkartoffeln oder für einen Wurstsalat.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Variante | Nicht vakuumiert am Stück, Nicht vakuumiert geschnitten, Vakuumiert am Stück, Vakuumiert geschnitten |
Schweinefleisch 42%, Rindfleisch 2%, Kalbfleisch 1%, Speck, Trinkwasser, Schweinekopffleisch, Schweineblut, Schweinezungen 6%, Schweineherz 5%, Schweineleber 4%, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, SENFMEHL, SELLERIE, Würze, Speisewürze, Majoran, Wasser, Pfeffer, Palmfett, Aromen, Dextrose, Zucker, Kräuter, Knoblauch, Hefeextrakt, Rum, Zitrone, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Natriumsulfid, Natriumnitrit, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate, Verdickungsmittel: Traganth
Bildquellen
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Registriernummer | 08 415050 0001 |
| Kalorien | 252 kcal / 1046 kJ |
| Fett | 23,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| - davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Salz | 2,0 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
Enthält: SENF, SELLERIE
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€5,10 pro Dose (ca.200g)
€1,90 pro 100g
€2,30 pro 100g
