Der Lammlachs stammt aus dem Kernmuskel des Rückens und stellt das edelste Teilstück des Lammes dar. Eine feine Delikatesse.
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Unsere mit Knoblauch marinierten Lammlachse werden auch Sie überzeugen, butterzart und sehr aromatisch. Dieses feinste Fleisch vom Lamm schmeckt am besten von beiden Seiten kurz angebraten oder gegrillt. Mit rosa Kern sind Lammlachse perfekt gegart und zergehen auf der Zunge. So gebraten wird dieses Fleisch mit seiner Qualität auch strengsten Gourmetkriterien gerecht.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Variante | Nicht vakuumiert, Vakuumiert |
Lammlachse, Wasser, pflanzliches Öl, Speisesalz, Knoblauch, Branntwein-/Weinessig, Zucker, Zwiebeln, Gewürze, Kräuter
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| Kalorien | 149 kcal / 623 kJ |
| Fett | 8,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 19,6 g |
| Salz | 9,1 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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