Beschreibung
Auf einer Grillparty ohne Holzfällersteaks fehlt geschmacklich etwas. Das Holzfällersteak ist ein Steak vom Schweinerücken mit Schwarte, welche beim Grillen schön knusprig gebraten werden kann. Die Marinade setzt sich aus pflanzlichem Öl, Meersalz, diversen Gewürzen und Kräutern sowie Paprika zusammen. Dann gibt es nur noch eines: Rauf auf dem Grill, nach Gusto braten und mit einem Nudel- oder Kartoffelsalat genussvoll verzehren. Das Ganze schmeckt natürlich auch in der Pfanne gebraten.
Bildquellen
- Holzfällersteak deko: Wurz
- Holzfällersteak: Wurz
