Aus dem Kotelettstrang des Schweins geschnittene, gepökelte und gekochte Rippchen ergeben mit Sauerkraut und Kartoffeln eine vorzügliche Mahlzeit.
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Gekochte Rippchen sind aus dem Schweinerücken geschnittene Koteletts. Die gepökelten und gekochten Rippchen mit dem zarten Fleisch sind kalt trefflich für ein deftiges Vesper geeignet, munden aber auch vorzüglich in heißem Zustand in Verbindung mit Kartoffeln und Sauerkraut.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Variante | Nicht vakuumiert, Vakuumiert |
Schweinefleisch 89%, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürzextrakt, Aromen, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Guanylat, Dinatriuminosinat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate
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| Kalorien | 123 kcal/519 kJ |
| Fett | 5,0g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| - davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 19,3 g |
| Salz | 2,5 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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