Herkunft von der Schwäbischen Alb – Handwerkliche Schlachtung durch gelernte Metzger – Traditionelle handwerkliche Verarbeitung
Bratwurst hat das ganze Jahr über kulinarische Saison. Sie passt zu warmen Kartoffelsalat oder -stampf, aber auch einfach mit Senf und einem frischen Brötchen.
€2,20 pro 100g
Aus Schweinefleisch und -speck zusammen mit Kalbfleisch stellen wir ein feines Bratwurstbrät her, das im Schweinedarm abgefüllt und gebrüht zu einer schmackhafte Bratwurst wird. Sie kann in der Pfanne gebraten, oder auf den Grill gelegt werden. Sie mundet mit Kartoffelsalat ebenso wie mit Kartoffelstampf, aber auch in Kombination mit würzigem Senf zwischen einem frischen Brötchen.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Variante | Nicht vakuumiert, Vakuumiert |
Schweinefleisch 66%, Kalbfleisch 9%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, SENFMEHL, SELLERIE, Gewürzextrakt, Aromen, Dextrose, Zitrone, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate, Schweinedarm
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| Kalorien | 310kcal/1283kJ |
| Fett | 29,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 12,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Salz | 2,1 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
Enthält: SELLERIE, SENF
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€2,20 pro 100g
€2,50 pro Tube (ca.100ml)
€5,30 pro Flasche (ca.500ml)
€2,40 pro 100g
