Hackfleisch halb/halb

Beschreibung

Hackfleisch oder Gehacktes wurde früher tatsächlich von Hand mit dem Messer gehackt. Heute erledigt diese Arbeit der Fleischwolf. Dadurch bekommt unser Hackfleisch, das zur Hälfte aus Schweine- und Rindfleisch besteht, eine schön gleichmäßige Struktur. Unser gemischtes Hackfleisch hat eine feine Struktur und einen mittleren Fettgehalt. Das macht unser Hack zu einem echten Allrounder für alle Ragouts, Füllungen und für perfekte Frikadellen, denn es ist gleichzeitig saftig und aromatisch.

Bildquellen

Hackfleisch, gemischt full: Wurz
Hackfleisch, gemischt close: Wurz

Herkunftsnachweis

Geburt	Deutschland
Aufzucht	Deutschland
Schlachtung	Deutschland
Zerlegung	Deutschland
Ländername	Deutschland
Registriernummer	08 415050 0001

Nährwerte

Nährwert je 100g *

Kalorien	231 kcal / 965 kJ
Fett	18,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	7,0 g
Kohlenhydrate	0,0 g
- davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	19,0 g
Salz	0,01 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.