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Kalbsrücken, natur

Der Kalbsrücken ist zart und mager und eignet sich gut zum Kurzbraten.

67,10 pro kg

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Beschreibung

Das Fleisch der von uns angebotenen Kälber ist sehr zart, hellrosa, enthält viel Eiweiß und wenig Fett. Der Kalbsrücken eignet sich zum Kurzbraten. daraus lassen sich zum Beispiel stattliche Steaks schneiden, die Sie braten und grillen können. Geschmacklich können Sie den Kalbsrücken trefflich mit Gemüsevariationen, an raffinierten Soßen oder auch mit pikanten Füllungen kombinieren.

Bildquellen

  • Kalbs Rücken Wurz P1250485: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 113 kcal / 471 kJ
Fett 1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 0,2 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Registriernummer 08 415050 0001

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Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Kalbs Rücken Wurz P1250485: Regiowelt

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