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Kalbsschnitzel
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Kalbsgeschnetzeltes
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Kalbsbraten aus der Keule
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Kalbsbrust
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Kalbsschulter
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Kalbskotelett
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Kalbsfilet
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Kalbshaxe
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Kalbstafelspitz
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Kalbsgulasch
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Kalbshals
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Kalbsrücken
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Kalbsnierenbraten
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Kalbsschnitzel

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Zart marmoriertes Schnitzel aus der Kalbsoberschale.

Kalbsgeschnetzeltes

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Kalbfleisch aus der Nuss, der Hüfte und der Unterschale eignet...

Kalbsbraten aus der...

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Der Kalbsbraten ist das Zarteste, das man sich bei einem...

Kalbsbrust

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Kalbsbrust ist ein besonders zarte Delikatesse, die sich zum Schmoren,...

Kalbsschulter

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Die langfaserigen und mit viel Bindegewebe versehenen Schulterteile des Kalbs...

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Auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten wird aus...

Kalbsfilet

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Das Filet ist beim Kalb genauso wie beim Rind das...

Kalbshaxe

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Die Haxe des Kalbs besitzt einen hohen Fleischanteil. Am Stück...

Kalbstafelspitz

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Der Tafelspitz hat seinen Namen vom spitz zulaufenden Ende des...

Kalbsgulasch

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Unser Kalbsgulasch stammt aus der Hüfte und besteht aus wunderbar...

Kalbshals

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Das Halsfleisch vom Kalb ergibt ein deftiges Gulasch, wird aber...

Kalbsrücken

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Der Kalbsrücken ist zart und mager und eignet sich gut...

Kalbsnierenbraten

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Dieser Braten bietet Ihnen besonderen Genuss. Wir verarbeiten darin Kalbfleisch...